レモンのように爽やかで、ミントのような清涼感を持ち、極めてローズ調香気に似ていることから薔薇と同じように使用されることもあり、 特にフゼアノートにはかかせません。

葉と茎を水蒸気蒸留することでゼラニウムエッセンシャルを得ることができます。