ハーブのシャープさと花のまろやかさを併せ持つ芳香が特徴。

語源はラテン語の「洗う」Lavareで、ローマ人が洗濯や浴用に用いてきました。

いくつかの品種があり「真正ラベンダー」はフローラルでリラックス効果があり「ラバンジン」はシャープな芳香、 「スパイクラベンダー」は別名男のラベンダーと呼ばれているワイルドな芳香が特徴です。